TREK DIT FRAME EVT. OMHOOG/OMLAAG | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A | Anti- |
B | Bleek |
C | Conserveer |
D | Verdikkings |
|
| E | Emulgator | F | Buffer | G | Geleer |
H | Verpakkings |
|
| I | Stabilisator | J | Vul |
K | Kleur |
L | Glans |
|
| M | Meel |
N | Voedings |
O | Anti- |
P | Oplos |
|
| Q | Zuurte |
R | Rijs |
S | Anti-schuim |
T | Versteviger | |
| U | Zoetstof | V | Smaak |
W | Aroma | X | Smaakstof | |
| Y | Anti-klontermiddel | Z | Gemodificeerd zetmeel | GEN | Mogelijk verkregen uit genetisch gemodificeerd materiaal | |||
| Mt | Metaalionenbinder (sequestreermiddel) | |||||||