| O.A. ANTI-SCHUIM- GLANSMIDDELEN, ZOETSTOFFEN |
| NR |
CAT |
NAAM VAN DE STOF |
OPMERKING |
| E900 |
AS |
Dimethylpolysiloxaan |
Eff. onbek. Kan echter formaldehyde bevatten. Zie 240 |
| E901 |
L |
Bijenwas |
Overgevoeligheid mogelijk |
| E902 |
L |
Candellilawas |
Eff. onbek. In snoep |
| E903 |
L |
Carnaubawas |
Overgevoeligheid mogelijk |
| E904 |
L |
Schellak |
Uit schildluis. Kan de huid irriteren |
| E905 |
L |
Microkristallijne was |
[toegelaten: 1998] |
| E905a |
L |
Minerale olie met hoge viscositeit |
In kauwgum, ademverfrissers en chocolade(producten) |
| N906 |
L |
Benzoëgom |
Natuurlijke stof ui de Styrax benzoin. Kan overgevoeligheid
veroorzaken bij vrijkomen benzoëzuur. Zie E210. In chocolade, vruchten-
en kruidenessence. |
| E907 |
L |
Geraffineerde microkristallijne was. Gehydrogeneerd poly-1-deceen. Mengsel van alifatische koolwaterstoffen. |
In kauwgom. Glans- en polijstmiddel. Als coating voor tabletten
(farmaceutica). Toelating 2003. |
| N908 |
L |
Rijstkorrelwas |
In kauwgom. Natuurlijk product uit rijst. |
| E912 |
? |
Esters van montaanzuur |
Vlokken, poeder, korrels of pellets, vrijwel wit tot gelig
|
| N913 |
L |
Lanoline |
Natuurlijke stof uit talgklier van schaap. In kauwgom en
in zalven. |
| E914 |
L |
Geoxideerde polyethyleenwas |
Vlokken, poeder, korrels of pellets, vrijwel wit tot gelig
|
| N915 |
L |
Colofoniumesters |
Natuurlijke stof uit pijnbomen. In kauwgom. |
| E920 |
B |
L-Cystëinehydrochloride, L-Cystëinehydrochloridemonohydraat |
[Gen] Smaakstof (kipsmaak). Deegverbeteraar. In bakkerswaren. |
| N921 |
B |
[Gen] L-Cystine en chloorhydraten daarvan (natrium- en kaliumzouten). Zwavelhoudend aminozuur. Meelbehandelingsmiddel. Aroma-versterker in vleesvervangers. |
|
| N922 |
B |
Kaliumpersulfaat |
Kan eczeem veroorzaken bij contact |
| N923 |
B |
Ammoniumpersulfaat |
Kan eczeem veroorzaken |
| X924 |
B |
Kaliumbromaat |
Bierbrouwen. Grote hoev.: misselijkh., buikkramp, breekt
vit.B in meel af. Veroorzaakt mogelijk kanker in de nieren. NIET MEER TOEGESTAAN.
Gepubliceerd in Staatscourant 18885 4 juli 2013 (.PDF) onder kankerverwekkende stoffen. |
| N925 |
B |
Chloor |
Bij bleken van meel: vit. E verlies |
| N926 |
B |
Chloordioxyde |
Breekt vit. E af in voedsel |
| N927 |
B |
Azodicarbonamide |
Niet toegestaan in Australië. In Groot-Brittannië is de waarschuwing verplicht dat dit product astma kan verergeren. Gebruikt als stabilisator in brooddeeg. |
| E927b |
B |
Carbamide / Ureum |
Kleurloos tot wit prismatisch kristallijn poeder of kleine
witte pellets |
| E928 |
H |
Benzol peroxide |
Verergering astma, allergie algemeen |
| E938 |
H |
Argon |
|
| E939 |
H |
Helium |
|
| E940 |
H |
Dichlorodifluormethaan |
|
| E941 |
H |
Stikstof |
|
E942 |
H |
Distikstofoxide |
|
| E943a |
H |
Butaan |
Gas of vloeistof, kleurloos, lichte, kenmerkende geur. |
| E943b |
H |
Isobutaan |
Gas of vloeistof, kleurloos, lichte, kenmerkende geur. |
| E944 |
H |
Propaan |
Gas of vloeistof, kleurloos, lichte, kenmerkende geur. |
| E948 |
H |
Zuurstof |
|
| E949 |
H |
Waterstof |
Kleurloos, reukloos, licht ontvlambaar gas. |
| E950 |
U |
Acesulfaam K |
Eff.onbekend |
| E951 |
U |
Aspartaam |
[Gen] Zoetstof met talloze mogelijke bijwerkingen. Verboden in
Duitsland. Phenylalanine, bouwsteen voor Aspartaam, kan gemaakt zijn m.b.v. genetische gemodificeerde Escherichia coli bacteriën.
|
| E952 |
U |
Cyclamaat |
Cyclaamzuur en Na- en Ca-zouten daarvan. Mogelijk kankerverwekkend. Niet toegestaan in UK en USA |
| E953 |
U |
Isomaltose |
[Gen] |
| E954 |
U |
Saccharine |
Saccharine en Na-, Ca- en K-zouten daarvan. Moet vermeden worden door zwangere vrouwen en jonge kinderen. |
| E955 |
U |
Sucralose. |
Voorstel toelating juli 2002, no. com(2002)375 |
| E957 |
U |
Thaumatine |
[Gen] 2000-3000 x zo zoet als sucrose, 100.000 x zo zoet als rietsuiker. Uit de Afrikaanse zoethoutboom (Thaumatococcus danielii). |
| E959 |
U |
Neohesperidine dihydrochalcon |
1000-1800 x zo zoet als sucrose. |
| E960a |
U |
Steviolglycosiden |
200-300x zo zoet als suiker. Natuurlijke calorievrije suikervervanger uit Stevia rebaudiana bertoni, een plant die oorspr. uit Paraguay komt maar nu het meest wordt verbouwd in China. Toegestaan sinds december 2011. Er zijn klachten over een zoethout-achtige smaak. Steviapoeder bestaat slechts voor een klein deel uit steviaglycosiden en verder uit een vulmiddel om het doseerbaar te maken.
|
| E960c |
U |
Enzymatisch geproduceerde steviolglycosiden |
Geproduceerd met behulp van genetisch gemodificeerde gisten.
|
| E960d |
U |
Geglucosyleerde steviolglycosiden |
Geglucosyleerde steviolglycosiden worden verkregen door de uit Stevia-bladeren geëxtraheerde steviolglycosiden en zetmeel dat geschikt is voor menselijke consumptie te behandelen met cyclomaltodextrine-glucanotransferase (EC 2.4.1.19), afgeleid van een niet-ggo-stam van Anoxybacillus caldiproteolyticus St-88.
|
| E961 |
U |
Neotaam |
Bereid uit aspartaam |
| E962 |
U |
Zout van aspartaam/acesulfaam |
-- |
| E964 |
U |
Polyglycitolsiroop |
In ijs en snoep met verlaagde energiewaarde of waaraan geen suiker is toegevoegd. Toelating: 29/11/2012. |
| E965 |
U |
Maltitol (i) Maltitol (ii) Maltitol siroop |
mild laxerend |
| N966 |
U |
Lactitol |
Verboden in Duitsland. |
| E967 |
U |
Xylitol |
Effect onbekend |
| E968 |
U |
Erythritol |
Een polyol. Heeft 60-80% de zoetheid van sucrose. Laxerend in hoge doses. *Smaakstof, drager, bevochtiger, stabilisator en verdikkingsmiddel. |
| E969 |
U |
Advantaam |
Kunstmatige zoetstof. Derivaat van Aspartaam/Acesulfaam. Kan sporen van katalysatoren bevatten (palladium en platina) en van arseen en lood. Commerciële opvolger van het inmiddels beruchte aspartaam. [Zie artikel] |
| E999 |
W/schuim |
Quillajaextract |
Poeder, lichtbruin met roze tint. |