O.A. ANTI-SCHUIM- GLANSMIDDELEN, ZOETSTOFFEN
NR CAT NAAM VAN DE STOF OPMERKING
E900  AS  Dimethylpolysiloxaan Eff. onbek. Kan echter formaldehyde bevatten. Zie 240 
E901  Bijenwas Overgevoeligheid mogelijk 
E902  Candellilawas Eff. onbek. In snoep 
E903  Carnaubawas Overgevoeligheid mogelijk 
E904  Schellak Uit schildluis. Kan de huid irriteren 
E905  Microkristallijne was [toegelaten: 1998] 
E905a  Minerale olie met hoge viscositeit In kauwgum, ademverfrissers en chocolade(producten) 
N906  Benzoëgom Natuurlijke stof ui de Styrax benzoin. Kan overgevoeligheid veroorzaken bij vrijkomen benzoëzuur. Zie E210. In chocolade, vruchten- en kruidenessence. 
E907  Geraffineerde microkristallijne was. Gehydrogeneerd poly-1-deceen. Mengsel van alifatische koolwaterstoffen. In kauwgom. Glans- en polijstmiddel. Als coating voor tabletten (farmaceutica). Toelating 2003. 
N908  Rijstkorrelwas In kauwgom. Natuurlijk product uit rijst. 
E912  Esters van montaanzuur Vlokken, poeder, korrels of pellets, vrijwel wit tot gelig  
N913  Lanoline Natuurlijke stof uit talgklier van schaap. In kauwgom en in zalven. 
E914  Geoxideerde polyethyleenwas Vlokken, poeder, korrels of pellets, vrijwel wit tot gelig  
N915  Colofoniumesters Natuurlijke stof uit pijnbomen. In kauwgom. 
E920  L-Cystëinehydrochloride, L-Cystëinehydrochloridemonohydraat [Gen] Smaakstof (kipsmaak). Deegverbeteraar. In bakkerswaren. 
N921  [Gen] L-Cystine en chloorhydraten daarvan (natrium- en kaliumzouten). Zwavelhoudend aminozuur. Meelbehandelingsmiddel. Aroma-versterker in vleesvervangers.  
N922  Kaliumpersulfaat Kan eczeem veroorzaken bij contact 
N923  Ammoniumpersulfaat Kan eczeem veroorzaken 
X924  Kaliumbromaat Bierbrouwen. Grote hoev.: misselijkh., buikkramp, breekt vit.B in meel af. Veroorzaakt mogelijk kanker in de nieren.  NIET MEER TOEGESTAAN. Gepubliceerd in Staatscourant 18885 4 juli 2013 (.PDF) onder kankerverwekkende stoffen.
N925  Chloor Bij bleken van meel: vit. E verlies 
N926  Chloordioxyde Breekt vit. E af in voedsel 
N927  Azodicarbonamide Niet toegestaan in Australië. In Groot-Brittannië is de waarschuwing verplicht dat dit product astma kan verergeren. Gebruikt als stabilisator in brooddeeg.
E927b  Carbamide / Ureum Kleurloos tot wit prismatisch kristallijn poeder of kleine witte pellets  
E928  Benzol peroxide Verergering astma, allergie algemeen 
E938  Argon  
E939  Helium  
E940  Dichlorodifluormethaan  
E941  Stikstof  
E942  Distikstofoxide  
E943a  Butaan Gas of vloeistof, kleurloos, lichte, kenmerkende geur. 
E943b  Isobutaan Gas of vloeistof, kleurloos, lichte, kenmerkende geur. 
E944  Propaan Gas of vloeistof, kleurloos, lichte, kenmerkende geur. 
E948  Zuurstof  
E949  Waterstof Kleurloos, reukloos, licht ontvlambaar gas. 
E950 Acesulfaam K Eff.onbekend 
E951 Aspartaam [Gen] Zoetstof met talloze mogelijke bijwerkingen. Verboden in Duitsland. Phenylalanine, bouwsteen voor Aspartaam, kan gemaakt zijn m.b.v. genetische gemodificeerde Escherichia coli bacteriŽn.
E952 Cyclamaat Cyclaamzuur en Na- en Ca-zouten daarvan. Mogelijk kankerverwekkend. Niet toegestaan in UK en USA 
E953 Isomaltose [Gen]  
E954 Saccharine Saccharine en Na-, Ca- en K-zouten daarvan. Moet vermeden worden door zwangere vrouwen en jonge kinderen. 
E955 Sucralose. Voorstel toelating juli 2002, no. com(2002)375 
E957 Thaumatine [Gen] 2000-3000 x zo zoet als sucrose, 100.000 x zo zoet als rietsuiker. Uit de Afrikaanse zoethoutboom (Thaumatococcus danielii). 
E959 Neohesperidine dihydrochalcon 1000-1800 x zo zoet als sucrose. 
E960 Steviolglycosiden 200-300x zo zoet als suiker. Natuurlijke calorievrije suikervervanger uit Stevia rebaudiana bertoni, een plant die oorspr. uit Paraguay komt maar nu het meest wordt verbouwd in China. Toegestaan sinds december 2011. Er zijn klachten over een zoethout-achtige smaak. Steviapoeder bestaat slechts voor een klein deel uit steviaglycosiden en verder uit een vulmiddel om het doseerbaar te maken.  
E962 Zout van aspartaam/acesulfaam Voorstel toelating juli 2002, no. com(2002)375 
E964 Polyglycitolsiroop In ijs en snoep met verlaagde energiewaarde of waaraan geen suiker is toegevoegd. Toelating: 29/11/2012.
E965 Maltitol (i) Maltitol (ii) Maltitol siroop mild laxerend 
N966 Lactitol Verboden in Duitsland. 
E967 Xylitol Effect onbekend 
E968 Erythritol Een polyol. Heeft 60-80% de zoetheid van sucrose. Laxerend in hoge doses. *Smaakstof, drager, bevochtiger, stabilisator en verdikkingsmiddel.  
E969 Advantaam Kunstmatige zoetstof. Derivaat van Aspartaam/Acesulfaam. Kan sporen van katalysatoren bevatten (palladium en platina) en van arseen en lood. Commerciële opvolger van het inmiddels beruchte aspartaam. [Zie artikel
E999 W/schuim Quillajaextract Poeder, lichtbruin met roze tint.